Halloumi grilled bil-lumi u n-nagħniegħ (Halloumi psito)

Appetizer 15 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
391kcal
22gProteina
4gKarboidrati
32gXaħam
Ingredjenti
  • 400 g halloumi
  • 2 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 1 biċċa lumija
  • 1 kuċċ. ore
  • 1 qatta nagħniegħ frisk
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

1. Aqta' l-halloumi fi flieli ħoxnin 1 cm u nixxef b'karta tal-kċina.

2. Saħħan taġen tal-grill bil-kustilji (jew grill tal-faħam) fuq nar medju għoli sakemm jaħraq ħafna, u idilku ħafif b'nofs iż-żejt taż-żebbuġa.

3. Sajjar il-flieli tal-ġobon għal 2–3 minuti fuq kull naħa sakemm jiffurmaw strixxi skuri sbieħ tal-grill; iċċaqlaqhomx waqt it-tisjir.

4. Poġġi fuq platt u roxx minnufih il-bqija taż-żejt taż-żebbuġa u l-meraq tal-lumi fuqhom.

5. Ferrex l-ore, in-nagħniegħ frisk imqatta' u l-bżar mitħun frisk fuqhom.

6. Servi jaħraq waqt li l-ġobon ikun artab u elastiku minn ġewwa – fis-sajf iċ-Ċiprijotti jservuh bi flieli kesħin tal-bettieħ.

Parir: Il-halloumi ma jinħallx fuq il-grill għax waqt il-produzzjoni l-ġobon frisk jissajjar f'xorrox sħun; meta jiksaħ isir lastkuż, għalhekk dejjem sajjru eżatt qabel isservi.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.