Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Халуми исеците на кришке дебљине 1 cm и осушите папирним убрусом.
2. Грил тигањ (или роштиљ на ћумур) веома јако загрејте на средње јакој ватри и танко премажите половином маслиновог уља.
3. Пеците кришке сира по 2–3 минута са сваке стране, док не добију лепе тамне пруге; за то време их немојте померати.
4. Пребаците на тањир и одмах прелијте преосталим маслиновим уљем и лимуновим соком.
5. Поспите ориганом, исецканом свежом наном и свеже млевеним бибером.
6. Послужите врело, док је сир изнутра мекан и еластичан – лети га Кипрани нуде уз хладне кришке лубенице.
Савет: Халуми се не топи на роштиљу зато што се током производње свеж сир кува у врелој сурутки; хладан постаје жилав, зато га увек пеците непосредно пре служења.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.