1. Lig don ghiosta cúradh i leath den bhainne bogthe le spúnóg siúcra. Fuin an plúr leis an siúcra atá fágtha, an salann, na buíocáin, an giosta cúrach, an bainne bogthe atá fágtha agus an t-im leáite ina thaos mín boilgeogach; clúdaigh agus lig dó éirí in áit the ar feadh 1 uair an chloig.
2. Measc an subh plumaí leis an rum agus an cainéal go mín.
3. Roinn an taos ina 6 chuid, leacaigh gach ceann ar mhéid do bhoise, cuir 1 spúnóg bhoird subh sa lár, biorraigh na himill le chéile chun dumplagán a shéalú agus lig dóibh éirí ar chlár plúraithe agus an seam síos ar feadh 20 nóiméad eile.
4. Tabhair uisce chun fiuchta i sáspan mór, sín tuáille cistine thar a bharr (nó cuir ciseán gaile ann), cuir na dumplagáin air, clúdaigh agus cócaráil ar ghal ar feadh 15–18 nóiméad iad – ná hoscail an clúdach le linn cócaireachta.
5. Leáigh an t-im; measc na síolta poipín meilte leis an siúcra reoáin.
6. Cuir na dumplagáin ar phlátaí, doirt neart ime leáite orthu agus croith sraith thiubh den mheascán siúcra agus síolta poipín orthu; riar te iad, le custard fanaile más mian leat.
Leid: Díreach tar éis cócaireachta ar ghal, prioc na dumplagáin le biorán fiacla – scaoilfidh siad an gal agus ní thitfidh siad.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.