1. Aktivoi hiiva puolessa haaleasta maidosta lusikallisen sokeria kanssa. Vaivaa jauhot, loppu sokeri, suola, keltuaiset, aktivoitunut hiiva, loppu haalea maito ja sulatettu voi tasaiseksi, kuplivaksi taikinaksi; kohota peitettynä lämpimässä 1 tunti.
2. Sekoita luumuhillo, rommi ja kaneli tasaiseksi.
3. Jaa taikina 6 osaan, litistä jokainen kämmenen kokoiseksi, lisää keskelle 1 ruokalusikallinen hilloa ja sulje reunat nipistämällä mykyksi. Kohota saumapuoli alaspäin jauhotetulla laudalla vielä 20 minuuttia.
4. Kiehauta suuressa kattilassa vesi, pingota päälle keittiöliina (tai käytä höyrytysosaa), aseta mykyt sille, peitä ja höyrytä 15–18 minuuttia – älä avaa kantta välillä.
5. Sulata voi; sekoita jauhetut unikonsiemenet ja tomusokeri.
6. Aseta mykyt lautasille, valuta runsaasti sulatettua voita ja ripottele paksusti sokeroituja unikonsiemeniä päälle; tarjoile lämpiminä halutessasi vaniljakastikkeen kanssa.
Vinkki: Pistä mykyihin hammastikulla heti höyryttämisen jälkeen – näin höyry vapautuu eivätkä ne lässähdä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.