Garinti kukuliai su slyvų džemu ir aguonomis (Germknödel)

Desertas 150 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
754kcal
14gBaltymai
108gAngliavandeniai
30gRiebalai
Ingredientai
  • Mielinei tešlai
  • 50 dkg miltai
  • 2 dkg mielės
  • 2.5 dl pienas
  • 5 dkg cukrus
  • 5 dkg sviestas
  • 2 vnt. kiaušinio trynys
  • 1 žiupsnelis druska
  • Įdarui
  • 20 dkg slyvų džemas
  • 1 v. š. romas
  • 0.5 a. š. cinamonas
  • Patiekimui
  • 10 dkg sviestas
  • 8 dkg maltos aguonos
  • 5 dkg cukraus pudra
Aprašymas

1. Mieles pusėje šilto pieno su šaukštu cukraus palikite suputoti. Miltus su likusiu cukrumi, druska, tryniais, suputojusiomis mielėmis, likusiu šiltu pienu ir tirpintu sviestu minkykite iki vientisos, pūslėtos tešlos; uždenkite ir šiltai kildinkite 1 valandą.

2. Slyvų džemą su romu ir cinamonu išmaišykite iki vientisumo.

3. Tešlą padalykite į 6 dalis, kiekvieną suplokite iki delno dydžio, viduryje dėkite 1 valgomąjį šaukštą džemo, sugnybdami kraštus uždarykite į kukulį ir siūle žemyn ant miltuotos lentos kildinkite dar 20 minučių.

4. Dideliame puode užvirinkite vandenį, viršuje įtempkite virtuvinį rankšluostį (arba įdėkite garinimo įdėklą), sudėkite kukulius, uždenkite ir garinkite 15–18 minučių; dangčio neatidarykite.

5. Sviestą ištirpinkite, maltas aguonas sumaišykite su cukraus pudra.

6. Kukulius dėkite į lėkštes, gausiai apliekite tirpintu sviestu, storai apibarstykite saldintomis aguonomis ir patiekite šiltus, jei norite, su vaniliniu padažu.

Patarimas: Išgarintus kukulius iškart pradurkite dantų krapštuku, kad išeitų garai ir kukuliai nesukristų.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.