Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Kvas v polovici mlačnega mleka z žlico sladkorja pustimo vzhajati. Moko s preostalim sladkorjem, soljo, rumenjaki, vzhajanim kvasom, preostalim mlačnim mlekom in stopljenim maslom zgnetemo v gladko testo z mehurčki; pokrito na toplem pustimo vzhajati 1 uro.
2. Slivovo marmelado gladko zmešamo z rumom in cimetom.
3. Testo razdelimo na 6 delov, vsakega sploščimo do velikosti dlani, na sredino damo 1 jedilno žlico marmelade, robove stisnemo in zapremo v cmok; s stikom navzdol na pomokani deski pustimo vzhajati še 20 minut.
4. V velikem loncu zavremo vodo, čez vrh napnemo kuhinjsko krpo (ali vstavimo nastavek za parjenje), nanjo položimo cmoke, pokrijemo in parimo 15–18 minut – medtem pokrova ne dvigujemo.
5. Maslo raztopimo; mleti mak zmešamo s sladkorjem v prahu.
6. Cmoke položimo na krožnike, obilno prelijemo s stopljenim maslom in na debelo potresemo s sladkanim makom; postrežemo tople, po želji z vaniljevo kremo.
Namig: Po parjenju cmoke takoj prebodi z zobotrebcem – tako izpustijo paro in ne upadejo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.