Twmplenni wedi'u stemio â jam eirin a hadau pabi (Germknödel)

Pwdin 150 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
754kcal
14gProtein
108gCarbohydradau
30gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y toes burum
  • 50 dkg blawd
  • 2 dkg burum
  • 2.5 dl llaeth
  • 5 dkg siwgr
  • 5 dkg menyn
  • 2 darn melynwy
  • 1 pinsiad halen
  • Ar gyfer y llenwad
  • 20 dkg jam eirin
  • 1 ll.f. rym
  • 0.5 ll.d. sinamon
  • Ar gyfer gweini
  • 10 dkg menyn
  • 8 dkg hadau pabi mâl
  • 5 dkg siwgr eisin
Disgrifiad

1. Gadawn i'r burum actifadu yn hanner y llaeth claear gyda llond llwy o siwgr. Tylinwn y blawd â gweddill y siwgr, yr halen, y melynwy, y burum wedi'i actifadu, gweddill y llaeth claear a'r menyn wedi'i doddi i wneud toes llyfn â swigod; gorchuddiwn a gadael iddo godi mewn lle cynnes am 1 awr.

2. Cymysgwn y jam eirin â'r rym a'r sinamon nes ei fod yn llyfn.

3. Rhannwn y toes yn 6 rhan, gwastatáu pob un i faint cledr y llaw, rhoi 1 llwy fwrdd o jam yn y canol, pinsio'r ymylon ynghyd i'w gau'n dwmplen a gadael iddynt godi am 20 munud arall ar fwrdd â blawd arno, â'r uniad i lawr.

4. Berwn ddŵr mewn sosban fawr, ymestyn lliain cegin dros y top (neu roi mewnosodiad stemio ynddi), gosod y twmplenni arno, gorchuddio a stemio am 15–18 munud – heb agor y caead yn y cyfamser.

5. Toddwn y menyn; cymysgwn yr hadau pabi mâl â'r siwgr eisin.

6. Rhown y twmplenni ar blatiau, diferu digon o fenyn wedi'i doddi drostynt ac ysgeintio haen drwchus o'r hadau pabi â siwgr drostynt; gweinwn yn gynnes, gyda chwstard fanila os dymunir.

Awgrym: Yn syth ar ôl stemio, piga'r twmplenni â phigyn dannedd – fel hyn byddant yn rhyddhau'r stêm ac ni fyddant yn cwympo.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.