Dumplagáin aráin friochta le huibheacha (Geröstete Knödel mit Ei)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 50 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
509kcal
21gPróitéin
53gCarbaihiodráití
24gSaill
Comhábhair
  • Do na dumplagáin aráin
  • 6 píosa rollóg aráin
  • 2 dl bainne
  • 2 píosa ubh
  • 1 píosa oinniún
  • 2 dkg im
  • 1 beart duilleoga peirsile
  • 2 sp. bhoird plúr
  • 1 tsp. salann
  • Don fhriochadh
  • 2 sp. bhoird blonag
  • 4 píosa ubh
  • 1 pionsa salann
  • 1 pionsa piobar dubh
  • 1 beart síobhais
Cur síos

1. Gearr na rollóga aráin ina gciúbanna 1 cm; mionghearr an t-oinniún agus bog san im é go dtí go mbeidh sé tréshoilseach.

2. Measc na ciúbanna aráin leis an oinniún, an ubh bhuailte leis an mbainne, an pheirsil, an plúr agus salann agus lig dó seasamh ar feadh 15 nóiméad.

3. Le lámha fliucha, múnlaigh 6 dhumplagán, cócaráil in uisce saillte ar suanbhruith ar feadh 15 nóiméad iad agus lig dóibh fuarú go hiomlán (is fearr é le dumplagáin fágtha).

4. Gearr na dumplagáin fhuara ina slisní 1 cm ar tiús agus frioch sa bhlonag i bhfriochtán mór iad go dtí go mbeidh an dá thaobh donn órga agus briosc.

5. Buail na huibheacha le salann agus piobar, doirt ar na dumplagáin iad agus cócaráil agus tú á gcorraí ar feadh 1–2 nóiméad go dtí go mbeidh siad uachtarúil.

6. Croith neart síobhas air agus riar le sailéad glas nó sailéad cabáiste é.

Leid: Déan le dumplagáin ón lá roimhe é – is féidir dumplagáin fhuara a shlisniú agus ní thiteann siad as a chéile le linn friochta.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.