1. Cuir an bulgúr in 1 lítear uisce bogthe le gráinnín salainn agus lig dó seasamh ag teocht an tseomra ar feadh 3 lá, go dtí go mbíonn sé beagán géar; ansin scag é agus coinnigh an leacht.
2. Nigh agus scaf na cairéid chorcra agus an tornapa agus gearr ina mbataí ar thiús méire agus ina dingeacha faoi seach iad.
3. Cuir na glasraí i bpróca mór glan leasaithe, doirt an leacht bulgúir orthu, cuir an salann garbh agus na calóga sillí leis agus a dhóthain uisce bruite fuaraithe chun thart ar 3 lítear a dhéanamh.
4. Clúdaigh an próca go scaoilte agus coip ag teocht an tseomra ar feadh 7–10 lá é; corraigh le spúnóg ghlan uair sa lá é.
5. Nuair atá an leacht domhainbhurgúin agus géar go taitneamhach, scag é, doirt i mbuidéil é agus cuir sa chuisneoir é.
6. Riar an-fhuar é le ceibeab Adana nó tantuni.
Leid: Deoch neamh-mheisciúil ó Adana atá coipthe le haigéad lachtaigh, cosúil le sú picile. Mura bhfaigheann tú cairéid chorcra, is féidir biatas agus gnáthchairéid a úsáid, cé go mbeidh blas beagán níos créúla air.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.