1. Cuir an cúscús i mbabhla leathan, doirt an ola olóige air agus cuimil idir do mhéara é chun gach gráinne a chlúdach.
2. Tuaslaig an salann i leath an uisce bhogthe, doirt ar an gcúscús é agus lig dó seasamh ar feadh 10 nóiméad go súfaidh sé isteach é.
3. Bris na cnapáin go maith le do mhéara, ansin cuir i gciseán galaithe (nó i gcriathar miotail) os cionn uisce fhiuchta é agus cócaráil ar ghal gan chlúdach ar feadh 10 nóiméad go dtiocfaidh gal tríd.
4. Iompaigh ar ais sa bhabhla é, doirt an t-uisce atá fágtha air, cuimil ó chéile arís é agus cócaráil ar ghal ar feadh 10 nóiméad eile.
5. Oibrigh an t-im isteach sa chúscús te ina phíosaí beaga agus scaoil le forc é.
6. Riar te le stobhach nó tajine.
Leid: Is bunbhia ar fud an Mhagraib é seksu (ainm Beirbeireach an chúscúis), mar thionlacan do chúscús Aoine agus tajine. Déanann an galú agus cuimilt faoi dhó é éadrom clúmhach, agus gach gráinne ar leith. Má tá deifir ort, is féidir é a scalladh freisin: doirt uisce te goirt air, clúdaigh ar feadh 5 nóiméad, ansin scaoil leis an im é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.