Garuose virtas sviestinis kuskusas (Seksu)

Garnyras 30 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
413kcal
11gBaltymai
60gAngliavandeniai
12gRiebalai
Ingredientai
  • 500 g kuskusas
  • 500 ml vanduo
  • 2 v. š. alyvuogių aliejus
  • 50 g sviestas
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Kuskusą suberkite į platų dubenį, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir tarp pirštų trindami išmaišykite, kad kiekvienas grūdelis pasidengtų.

2. Druską ištirpinkite pusėje drungno vandens, užpilkite ant kuskuso ir palaikykite 10 minučių, kol sugers.

3. Pirštais kruopščiai išskirstykite gumulus, garinimo įdėkle (arba metaliniame sietelyje) dėkite virš verdančio vandens ir virkite garuose neuždengę 10 minučių, kol pro jį prasiskverbs garai.

4. Suverskite atgal į dubenį, apšlakstykite likusiu vandeniu, vėl ištrinkite ir virkite garuose dar 10 minučių.

5. Į karštą kuskusą mažais gabalėliais įmaišykite sviestą ir supurenkite šakute.

6. Patiekite šiltą prie ragu arba tadžino.

Patarimas: Seksu (berberiškas kuskuso pavadinimas) – viso Magribo pagrindas, penktadienio kuskuso patiekalų bei tadžinų palydovas. Du garinimai bei trynimas suteikia lengvumą ir purumą, kiekvienas grūdelis lieka atskiras. Jei skubate, galite paruošti ir užplikę: užpilkite karštu sūdytu vandeniu, uždenkite 5 minutėms ir supurenkite su sviestu.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.