1. Cócaráil an ronnach i mbeagán uisce saillte ar feadh 8–10 nóiméad, ansin taosc, bain an craiceann agus na cnámha go cúramach agus scar go mín le forc é. Cócaráil na prátaí ina gcraiceann, scaf agus brúigh go mín iad.
2. Téigh an spúnóg bhoird ola i bpanna agus bog an t-oinniún mionghearrtha, na sillí glasa mionghearrtha go mín agus na duilleoga curaí mionghearrtha ar feadh 5 nóiméad.
3. Cuir an t-iasc, an piobar dubh úr-mheilte agus an salann leis agus frioch ar feadh 2–3 nóiméad, á chorraí, chun é a thriomú beagán. Oibrigh go maith leis na prátaí agus sú na líoma i mbabhla é agus blais – bíodh sé láidir piobrach.
4. Déan 12 liathróid mheánmhéide den mheascán. Buail an ubh i bpláta domhain agus cuir na blúiríní aráin i gceann eile. Rollaigh na liathróidí san ubh ar dtús, ansin sna blúiríní.
5. Téigh an ola i sáspan beag domhain agus frioch na croicéid ina mbaisceanna, á gcasadh, ar feadh 3–4 nóiméad go dtí go bhfuil siad órdhonn agus briosc. Cuir ar pháipéar cistine iad.
6. Riar te le dingeacha líoma agus anlann spíosrach sillí mar shneaic tráthnóna nó réamhchúrsa.
Leid: Mias mhóréilimh i dtithe tae agus ar thráidire “short eats” féile Srí Lanca. Is minic a dhéantar as ronnach stánaithe iad, atá chomh maith céanna – ná déan ach é a thaoscadh go maith sa chás sin. Tá an piobar dubh níos tábhachtaí ná na sillí anseo: tugann sé an teas téimh sainiúil.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.