Croicéid Indinéiseacha le feoil mhionaithe (Perkedel)

Réamhchúrsa 50 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
469kcal
16gPróitéin
31gCarbaihiodráití
31gSaill
Comhábhair
  • Do na croicéid
  • 600 g práta
  • 200 g mairteoil mhionaithe
  • 3 píosa sealóid
  • 2 clóbh gairleog
  • 2 gas oinniún earraigh
  • 1 pionsa cnó muscaide
  • 1 pionsa piobar bán
  • 1 tsp. salann
  • 2 píosa ubh
  • Don fhriochadh
  • 500 ml ola chócaireachta
Cur síos

1. Scaf na prátaí, gearr ina slisní 1 cm agus frioch i gcuid den ola the go dtí go bhfuil siad órbhuí (tugann sé seo an blas sainiúil dóibh), ansin brúigh iad agus iad fós te.

2. Mionghearr na seallóidí agus an ghairleog, frioch i mbeagán ola iad, ansin cuir an fheoil mhionaithe leo agus frioch go hiomlán tríd go dtí go bhfuil sí ina blúiríní.

3. Measc an brúitín leis an bhfeoil, na scailliúin gearrtha ina bhfáinní, an cnó muscaide, an piobar, an salann agus ceann de na huibheacha.

4. Le lámha fliucha, déan 12 chístín chothroma thart ar 5 cm.

5. Tum na cístíní san ubh eile bhuailte agus frioch san ola the ar feadh 2–3 nóiméad ar gach taobh go dtí go bhfuil siad órdhonn.

6. Riar te nó bogthe le hanraithí (mar shampla soto ayam) nó mar réamhchúrsa iontu féin.

Leid: Leagan Indinéiseach den “frikadel” Ollannach, fágtha ó aimsir na coilíneachta. Tagann an cnó muscaide ó Oileáin Banda, na “hoileáin spíosraí” – sin an fáth a bhfuil sé in oiread miasa Indinéiseacha.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.