1. Qaxxar il-patata, qattagħha fi flieli ta' 1 cm u aqli f'parti miż-żejt jaħraq sakemm issir safra dehbija (dan jagħti t-togħma karatteristika), imbagħad għaffeġ waqt li tkun għadha sħuna.
2. Qatta' x-xalotti u t-tewm fin, aqli fi ftit żejt, imbagħad żid il-laħam ikkapuljat u sajjar kompletament sakemm jitfarrak.
3. Ħallat il-patata maxx mal-laħam, il-basal aħdar imqatta' fi ċrieki, in-noċemuskata, il-bżar, il-melħ u bajda waħda.
4. B'idejk imxarrbin ifforma 12-il pulpetta ċatta ta' madwar 5 cm.
5. Għaddas il-pulpetti fil-bajda l-oħra mħabbta u aqli fiż-żejt jaħraq għal 2–3 minuti minn kull naħa sakemm isiru kannella dehbi.
6. Servi sħan jew fietla ma' sopop (bħal soto ayam) jew bħala antipast waħdu.
Parir: Il-verżjoni Indoneżjana tal-“frikadel” Olandiż, li baqgħet minn żmien il-kolonjaliżmu. In-noċemuskata ġejja mill-gżejjer Banda, il-“gżejjer tal-ħwawar” – għalhekk tintuża f'ħafna platti Indoneżjani.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.