Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Krompir olupimo, narežemo na 1 cm debele rezine in ga na delu vročega olja zlato rumeno ocvremo (to daje značilni okus), nato še toplega pretlačimo.
2. Šalotko in česen sesekljamo, popražimo na malo olja, nato dodamo mleto meso ter ga drobljivo popečemo do konca.
3. Krompirjev pire zmešamo z mesom, na kolobarje narezano mlado čebulo, muškatnim oreščkom, poprom, soljo in enim jajcem.
4. Z mokrimi rokami oblikujemo 12 ploščatih polpetov, velikih približno 5 cm.
5. Polpete pomočimo v drugo razžvrkljano jajce in jih na vročem olju zlato rjavo pečemo 2–3 minute na vsaki strani.
6. Postrežemo toplo ali mlačno ob juhah (na primer soto ayam) ali kot samostojno predjed.
Namig: Indonezijska različica nizozemskega »frikadela«, ki je ostala iz kolonialnih časov. Muškatni orešček izvira z otočja Banda, »začimbnih otokov« – zato je v toliko indonezijskih jedeh.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.