1. Déan cúpla gearradh fiarthrasna i gcraiceann an chouriço le scian ghéar ionas nach scoiltfidh sé le linn cócaireachta agus go scaoilfidh an tsaill as.
2. Go traidisiúnta, leagtar é i bpota cré eitrithe ar a dtugtar “assador de barro”, agus beagán biotáille driogtha sa bhun; sa bhaile, is féidir é a dhéanamh i bhfriochtán gríoscáin eitrithe nó ar raca oighinn freisin.
3. Las an bhiotáille sa phota cré agus róstaigh an t-ispín os cionn na lasracha ar feadh 5–6 nóiméad, á chasadh go dtí go mbeidh an craiceann donnaithe agus ag siseach (nó i bhfriochtán gríoscáin ar theas measartha ard ar feadh 6–8 nóiméad).
4. Idir an dá linn, tóstáil na slisní aráin.
5. Tar éis do na lasracha múchadh, gearr an t-ispín ina shlisní tiubha fiarthrasna.
6. Riar te leis an arán tósta agus cúpla ológ mar réamhchúrsa.
Leid: Tá an lasadh drámatúil ach roghnach – mura n-úsáideann tú biotáille, tá an t-ispín chomh blasta céanna gríoscaithe go simplí; súigh an tsaill le papraic a leáigh as leis an arán.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.