Liepsnoje kepta chouriço dešra (Chouriço assado)

Užkandis 15 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
421kcal
22gBaltymai
21gAngliavandeniai
28gRiebalai
Ingredientai
  • 300 g chouriço dešra
  • 4 riekelė duona
Aprašymas

1. Chouriço odelę aštriu peiliu keliose vietose įstrižai įpjaukite, kad kepant nesutrūktų ir išsiskirtų riebalai.

2. Tradiciškai ji dedama į rievėtą molinį indą „assador de barro“, į kurio dugną įpilama šiek tiek stipraus distiliuoto alkoholio; namuose galima gaminti ir grilio keptuvėje arba ant kepimo grotelių.

3. Moliniame inde uždekite alkoholį ir vartydami kepkite dešrą virš liepsnos 5–6 minutes, kol odelė apskrus ir pradės čirškėti (grilio keptuvėje ant vidutiniškai stiprios ugnies kepkite 6–8 minutes).

4. Tuo metu paskrudinkite duonos riekes.

5. Liepsnai užgesus dešrą supjaustykite storais įstrižais griežinėliais.

6. Patiekite karštą kaip užkandį su skrudinta duona ir keliomis alyvuogėmis.

Patarimas: Liepsna atrodo įspūdingai, bet nebūtina – be alkoholio tiesiog ant grilio kepta dešra bus tokia pat skani; išsiskyrusius paprikos skonio riebalus išdažykite duona.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.