Liesmās cepta chouriço (Chouriço assado)

Uzkoda 15 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
421kcal
22gOlbaltumvielas
21gOgļhidrāti
28gTauki
Sastāvdaļas
  • 300 g chouriço
  • 4 šķēle maize
Apraksts

1. Chouriço apvalku ar asu nazi dažās vietās slīpi iegrieziet, lai cepot neplīstu un tauki izkustu.

2. Tradicionāli to liek rievotā māla traukā “assador de barro”, kura dibenā ielej nedaudz stiprā alkoholiskā dzēriena; mājās var gatavot arī grilpannā vai uz cepeškrāsns restītēm.

3. Māla traukā aizdedziniet alkoholu un desu virs liesmām grozot cepiet 5–6 minūtes, līdz apvalks apbrūnējis un sāk čurkstēt (grilpannā uz vidēji lielas uguns 6–8 minūtes).

4. Tikmēr apgrauzdējiet maizes šķēles.

5. Kad liesmas nodzisušas, sagrieziet desu biezās, slīpās ripiņās.

6. Pasniedziet karstu ar grauzdēto maizi un dažām olīvām kā uzkodu.

Padoms: Liesmas ir iespaidīgas, taču nav obligātas; bez alkohola desa vienkārši grilēta ir tikpat garda. Izkusušos paprikas taukus izslaukiet ar maizi.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.