1. Gearr an mozzarella ina slisní thart ar 1 cm ar tiús agus lig dó sileadh ar pháipéar cistine ar feadh 30 nóiméad ar a laghad chun é a thriomú (nó sceithfidh sé amach le linn friochta).
2. Gearr na screamhóga de na slisní aráin.
3. Cuir mozzarella ar cheithre shlis aráin, ag fágáil thart ar 1 cm saor ag na himill, cuir beagán salainn air agus clúdaigh leis na ceithre shlis eile; brúigh na himill le chéile go daingean le do mhéara.
4. Buail na huibheacha leis an mbainne agus gráinnín salainn i bpláta; brat na ceapairí le plúr ar dtús, ansin tum san ubh iad ar feadh cúpla soicind (na himill freisin), agus brat le blúiríní aráin ar deireadh iad.
5. Téigh ola thart ar 2 cm ar doimhneacht i bhfriochtán (170 °C), agus frioch na ceapairí ar feadh 2–3 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbeidh siad donn órga.
6. Aistrigh go páipéar cistine iad, gearr ina dtriantáin iad agus riar láithreach, te iad, agus an mozzarella sínteach fós.
Leid: Bia sráide ó Napoli; is féidir filléad ainseabhaí a chur leis an mozzarella, agus is féidir na blúiríní aráin a fhágáil ar lár – éiríonn an bratú uibhe órga go hálainn freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.