1. Qatta' l-mozzarella fi flieli ħoxnin madwar 1 cm, u ħalliha tqattar fuq karta tal-kċina għal mill-inqas 30 minuta biex tinxef (inkella toħroġ waqt il-qali).
2. Neħħi l-qoxra mill-flieli tal-ħobż.
3. Poġġi l-mozzarella fuq erba' flieli ħobż, waqt li tħalli madwar 1 cm vojt mat-truf, żid ftit melħ, u għatti bl-erba' flieli l-oħra; agħfas it-truf sew b'subgħajk.
4. Fi platt, ħabbat il-bajd mal-ħalib u niskata melħ; għaddi s-sandwiches l-ewwel mid-dqiq, imbagħad billhom fil-bajd għal ftit sekondi (it-truf ukoll), u fl-aħħar għaddihom mill-frak tal-ħobż.
5. F'taġen, saħħan saff żejt fond madwar 2 cm (170 °C), u aqli s-sandwiches għal 2–3 minuti fuq kull naħa sakemm isiru kannella dehbi.
6. Oħroġhom fuq karta tal-kċina, aqta' fi trijangoli, u servi minnufih sħan waqt li l-mozzarella tkun għadha tiġġebbed.
Parir: Ikel tat-triq Naplitan; tista' żżid flett tal-inċova mal-mozzarella, u tista' tħalli barra l-frak tal-ħobż – il-kisja tal-bajd ukoll issir dehbija sabiħa.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.