Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Mozzarellu nareži na ploške debljine otprilike 1 cm i ostavi ih na papirnatom ručniku barem 30 minuta da se ocijede i osuše (inače će pri prženju iscuriti).
2. Kriškama kruha odreži koru.
3. Na četiri kriške kruha stavi mozzarellu tako da na rubovima ostane slobodno otprilike 1 cm, lagano posoli i pokrij s ostale četiri kriške; rubove snažno stisni prstima.
4. Na tanjuru umuti jaja s mlijekom i prstohvatom soli; sendviče najprije uvaljaj u brašno, zatim ih na nekoliko sekundi umoči u jaje (i rubove), a na kraju uvaljaj u krušne mrvice.
5. U tavi zagrij ulje do visine od otprilike 2 cm (170 °C) i sendviče prži 2–3 minute po strani dok ne porumene.
6. Izvadi ih na papirnati ručnik, nareži na trokute i odmah posluži vruće, dok se mozzarella razvlači.
Savjet: Napuljska ulična hrana; uz mozzarellu možeš staviti i file inćuna, a krušne mrvice se mogu izostaviti – i premaz od jaja lijepo porumeni.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.