Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Mocarelo narežemo na približno 1 cm debele rezine in jih na papirnati brisači odcejamo vsaj 30 minut, da se osušijo (sicer med cvrenjem izteče).
2. Rezinam kruha odrežemo skorjo.
3. Na štiri rezine kruha položimo mocarelo, ob robovih pustimo približno 1 cm praznega prostora, rahlo solimo in prekrijemo z drugimi štirimi rezinami; robove s prsti močno stisnemo.
4. Na krožniku jajca razžvrkljamo z mlekom in ščepcem soli; sendviče najprej povaljamo v moki, nato za nekaj sekund pomočimo v jajca (tudi robove) in nazadnje povaljamo v drobtinah.
5. V ponvi segrejemo približno 2 cm visoko plast olja (170 °C) in sendviče na vsaki strani cvremo 2–3 minute do zlato rjave barve.
6. Preložimo na papirnato brisačo, narežemo na trikotnike in takoj postrežemo vroče, dokler je mocarela raztegljiva.
Namig: Neapeljska ulična hrana; k mocareli lahko dodaš tudi inčunov file, drobtine pa lahko izpustiš – tudi jajčna obloga se lepo zlato zapeče.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.