Cáis leáite le chorizo (Queso fundido con chorizo)

Réamhchúrsa 20 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
671kcal
34gPróitéin
45gCarbaihiodráití
38gSaill
Comhábhair
  • 400 g cáis Oaxaca
  • 150 g chorizo Meicsiceach
  • 8 píosa tortilla
Cur síos

1. Réamhthéigh an t-oigheann go 200 °C.

2. Brúigh an chorizo as a chraiceann agus frioch gan tsaill bhreise i bhfriochtán beag oigheann (iarann teilgthe) ar feadh 5–6 nóiméad é go dtí go mbeidh sé brioscáin; bain leath de amach.

3. Stróic an cháis ina snáitheanna nó grátáil í agus carn ar an chorizo atá fágtha sa fhriochtán í. Mura bhfuil cáis oaxaca agat, tá mozzarella oiriúnach freisin (an cineál níos tirime do phíotsa de rogha).

4. Spréigh an chorizo a cuireadh ar leataobh ar a barr agus bácáil san oigheann ar feadh 8–10 nóiméad, go dtí go mbeidh an cháis leáite go hiomlán agus na himill donnaithe beagán.

5. Idir an dá linn, téigh na tortillaí i bhfriochtán tirim agus coinnigh te iad fillte i dtuáille cistine.

6. Cuir an friochtán te ar an mbord; cuireann gach duine cuid den cháis shínteach i dtortilla te le salsa.

Leid: Caithfear é a ithe go tapa agus an cháis sínteach fós – má dhaingníonn sí, cuir ar ais san oigheann ar feadh cúpla nóiméad í.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.