După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Preîncălzim cuptorul la 200 °C.
2. Scoatem chorizo din membrană și îl prăjim într-o tigaie mică, potrivită pentru cuptor (de fontă), fără grăsime adăugată, timp de 5–6 minute, până devine crocant; scoatem jumătate.
3. Desfacem brânza în fire sau o radem și o punem peste chorizo rămas în tigaie. Dacă nu avem brânză oaxaca, este bună și mozzarella (de preferință cea mai uscată, pentru pizza).
4. Presărăm deasupra chorizo păstrat și coacem în cuptor 8–10 minute, până când brânza se topește complet și se rumenește puțin la margini.
5. Între timp, încălzim tortilla într-o tigaie uscată și le păstrăm la cald, învelite într-un prosop de bucătărie.
6. Punem tigaia fierbinte pe masă; fiecare își pune brânza care se întinde în tortilla calde, cu salsa.
Sfat: Trebuie mâncată repede, cât se întinde – dacă brânza se întărește, pune-o înapoi la cuptor pentru câteva minute.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.