Истопљени сир са чоризом (Queso fundido con chorizo)

Предјело 20 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
671kcal
34gПротеини
45gУгљени хидрати
38gМасти
Састојци
  • 400 g оахака сир
  • 150 g мексички чоризо
  • 8 ком. тортиља
Опис

1. Загрејте рерну на 200 °C.

2. Чоризо истисните из омотача и у малом тигању погодном за рерну (од ливеног гвожђа) пржите без додатне масноће 5–6 минута до хрскавости; половину извадите.

3. Сир раздвојите на влакна или нарендајте и распоредите преко чориза који је остао у тигању. Ако немате сир оахака, добра је и моцарела (најбоље сувља, намењена за пицу).

4. Одозго поспите сачуваним чоризом и пеците у рерни 8–10 минута, док се сир потпуно не истопи, а ивице благо порумене.

5. За то време загрејте тортиље у сувом тигању и држите на топлом умотане у кухињску крпу.

6. Врео тигањ ставите на сто; нека свако ставља растегљиви сир у топлу тортиљу, уз салсу.

Савет: Треба јести брзо, док се сир растеже – ако се стегне, вратите у рерну на неколико минута.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.