1. Panaskan oven hingga 200 °C.
2. Keluarkan chorizo dari selongsongnya dan tumis tanpa tambahan lemak dalam wajan kecil tahan oven (besi tuang) selama 5–6 menit hingga renyah; angkat separuhnya.
3. Uraikan atau parut keju dan tumpukkan di atas chorizo yang tersisa di wajan. Jika keju oaxaca tidak tersedia, mozzarella (sebaiknya jenis lebih kering untuk piza) juga cocok.
4. Taburkan chorizo yang disisihkan di atasnya dan panggang dalam oven selama 8–10 menit hingga keju meleleh seluruhnya serta tepinya agak kecokelatan.
5. Sementara itu, hangatkan tortilla dalam wajan kering dan bungkus dengan kain dapur agar tetap hangat.
6. Letakkan wajan panas di meja; setiap orang mengambil keju mulur ke tortilla hangat, bersama salsa.
Tip: Santap segera selagi mulur – jika keju memadat, masukkan kembali ke oven selama beberapa menit.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.