1. Panaskan ketuhar terlebih dahulu pada 200 °C.
2. Picit keluar chorizo dari sarungnya, dan dalam kuali kecil tahan ketuhar (besi tuang) goreng tanpa minyak selama 5–6 minit hingga rangup; keluarkan separuh.
3. Carik keju mengikut seratnya atau parut, dan timbunkan di atas chorizo yang tinggal dalam kuali. Jika tiada keju oaxaca, mozzarella (sebaik-baiknya yang lebih kering, untuk piza) juga sesuai.
4. Taburkan chorizo yang diketepikan di atasnya, dan bakar dalam ketuhar selama 8–10 minit, hingga keju cair sepenuhnya, dan tepinya sedikit keperangan.
5. Sementara itu, panaskan tortilla dalam kuali kering, dan kekalkan panas dengan membalutnya dalam tuala dapur.
6. Letakkan kuali panas di atas meja; setiap orang mencedok keju yang meleleh ke dalam tortilla panas, bersama salsa.
Petua: Ia perlu dimakan dengan cepat, selagi ia meleleh – jika keju mengeras, masukkan semula ke dalam ketuhar selama beberapa minit.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.