Sulatatud juust chorizo'ga (Queso fundido con chorizo)

Eelroog 20 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
671kcal
34gValk
45gSüsivesikud
38gRasv
Koostisosad
  • 400 g Oaxaca juust
  • 150 g Mehhiko chorizo
  • 8 tk tortilja
Kirjeldus

1. Kuumutame ahju 200 °C-ni.

2. Surume chorizo kestast välja ja praeme väikesel ahjukindlal (malm-) pannil lisarasvata 5–6 minutit krõbedaks; tõstame poole välja.

3. Rebime juustu kiududeks või riivime ja kuhjame pannile jäänud chorizo peale. Oaxaca juustu puudumisel sobib mozzarella (eelistatavalt kuivem pitsajuust).

4. Puistame peale kõrvale pandud chorizo ja küpsetame ahjus 8–10 minutit, kuni juust on täielikult sulanud ning serv veidi pruunistunud.

5. Samal ajal soojendame tortiljad kuival pannil ja hoiame köögirätikusse mähitult soojas.

6. Tõstame kuuma panni lauale; igaüks võtab venivat juustu sooja tortilja sisse ja lisab salsat.

Nipp: Söö kiiresti, kuni juust venib. Tahkumise korral pane mõneks minutiks ahju tagasi.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.