Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Pečico segrejemo na 200 °C.
2. Čorizo iztisnemo iz ovoja in ga v majhni (litoželezni) ponvi, primerni za pečico, brez dodatne maščobe hrustljavo pražimo 5–6 minut; polovico vzamemo ven.
3. Sir natrgamo na nitke ali naribamo in naložimo na čorizo v ponvi. Če nimamo sira oaxaca, je dobra tudi mocarela (najbolje bolj suha, namenjena za pico).
4. Po vrhu potresemo prihranjen čorizo in v pečici pečemo 8–10 minut, da se sir povsem stopi in se ob robu nekoliko zapeče.
5. Medtem tortilje pogrejemo v suhi ponvi in jih zavite v kuhinjsko krpo hranimo na toplem.
6. Vročo ponev postavimo na mizo; vsak si v toplo tortiljo nadeva raztegljiv sir in doda salso.
Nasvet: Pojesti ga je treba hitro, dokler se vleče – če se sir strdi, ga za nekaj minut vrni v pečico.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.