Caws wedi toddi gyda chorizo (Queso fundido con chorizo)

Cwrs cyntaf 20 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
671kcal
34gProtein
45gCarbohydradau
38gBraster
Cynhwysion
  • 400 g caws Oaxaca
  • 150 g chorizo Mecsicanaidd
  • 8 darn tortilla
Disgrifiad

1. Cynheswn y ffwrn ymlaen llaw i 200 °C.

2. Gwasgwn y chorizo allan o'i groen, a ffriwn heb fraster ychwanegol mewn padell fach (haearn bwrw) y gellir ei rhoi yn y ffwrn am 5–6 munud nes yn grensiog; tynnwn hanner allan.

3. Rhwygwn y caws yn stribedi neu'i gratio, a phentyrrwn ar y chorizo sy'n weddill yn y badell. Os nad oes caws oaxaca, mae mozzarella hefyd yn addas (y math sychach ar gyfer pizza os oes modd).

4. Ysgeintiwn y chorizo a gadwyd ar ei ben, a phobwn yn y ffwrn am 8–10 munud nes bod y caws wedi toddi'n llwyr a'r ymylon wedi brownio ychydig.

5. Yn y cyfamser, cynheswn y tortillas mewn padell sych, a chadwn yn gynnes wedi'u lapio mewn lliain cegin.

6. Rhown y badell boeth ar y bwrdd; mae pawb yn rhoi peth o'r caws ymestynnol mewn tortilla cynnes, gyda salsa.

Awgrym: Rhaid ei fwyta'n gyflym tra bod y caws yn ymestyn – os yw'n setio, rho yn ôl yn y ffwrn am ychydig funudau.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.