1. Gearr croí an chabáiste amach go domhain agus cuir an ceann i bpota mór uisce fiuchta saillte; de réir mar a bhogann na duilleoga seachtracha, bain iad ceann ar cheann go dtí go mbeidh 14–16 dhuilleog dheasa agat; bearr na heasnacha tiubha go cothrom.
2. Cócaráil an rís ar feadh 10 nóiméad go leathbhog agus taosc; mionghearr an t-oinniún, cócaráil san im go dtí go mbeidh sé tréshoilseach agus measc go maith leis an bhfeoil mhionaithe, an rís, an salann agus an piobar.
3. Cuir spúnóg bhoird charntha líonta ag bun gach duilleoige, fill na taobhanna isteach agus roll suas go teann; leag na duilleoga beaga atá fágtha i mbun sáspain mhóir agus socraigh na rollóga orthu, an seam síos.
4. Measc an t-uisce leis an taos trátaí, an siúcra agus gráinnín salainn, doirt ar na rollóga é, cuir an duilleog labhrais leis agus cócaráil faoi chlúdach ar theas íseal (nó in oigheann ag 180 °C) ar feadh 1 uair an chloig.
5. Measc an t-uachtar géar leis an bplúr agus liach d'anlann te go mín gan chnapáin, doirt ar ais sa sáspan é, corraigh go cúramach agus beirigh ar feadh 5 nóiméad eile go dtí go dtiubhóidh an t-anlann.
6. Riar na rollóga le neart anlainn doirte orthu agus prátaí bruite nó arán úr leo.
Leid: Ciallaíonn gołąbki “colúir bheaga” – ainmníodh as a gcruth iad; murab ionann agus cabáiste líonta na hUngáire, déantar iad le cabáiste úr milis agus cócaráiltear in anlann trátaí iad, agus bíonn siad níos blasta fós an lá dár gcionn.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.