Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame kapsa juurika sügavalt välja ja paneme kapsapea suurde soolaga maitsestatud keeva veega potti; kui välimised lehed pehmenevad, eemaldame need ükshaaval, kuni saame 14–16 ilusat lehte; lõikame paksud rood õhemaks.
2. Keedame riisi 10 minutit poolpehmeks ja kurname; hakime sibula peeneks, hautame võis klaasjaks ning segame hoolikalt hakkliha, riisi, soola ja pipraga.
3. Paneme iga lehe varrepoolsesse otsa kuhjaga supilusikatäie täidist, voldime küljed sisse ja keerame tihedalt rulli; laotame ülejäänud väiksemad lehed suure poti põhja ning laome rullid peale, liitekoht all.
4. Segame vee tomatipüree, suhkru ja näputäie soolaga, valame rullidele, lisame loorberilehe ning keedame kaane all tasasel tulel (või 180 °C ahjus) 1 tunni.
5. Segame hapukoore jahu ja kulbitäie kuuma kastmega tükivabaks, valame tagasi potti, segame ettevaatlikult ning keedame veel 5 minutit, kuni kaste pakseneb.
6. Serveerime rulle ohtra kastmega, keedukartuli või värske saiaga.
Nipp: Gołąbki tähendab „tuvikesi” – nimi tuleb nende kujust; erinevalt Ungari täidetud kapsast valmistatakse neid värskest kapsast ja keedetakse tomatikastmes, järgmisel päeval on roog veel maitsvam.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.