1. Mionghearr an t-oinniún go han-mhín (nó grátáil) agus oibrigh go maith de láimh leis an bhfeoil mhionaithe, an salann, an piobar agus 3–4 spúnóg bhoird uisce; ná donn an fheoil roimh ré – cuirtear sa taosrán amh í.
2. Leath na leatháin taosráin strudel amach agus doirt beagán ola ar gach ceann; leag dhá leathán ar a chéile.
3. Cuir cuid den líonadh ina stríoc feadh imeall fada an leatháin dhúbailte agus roll ina mhaide fada scaoilte.
4. Ag tosú i lár tráidire chruinn greasaithe le hola, roll na maidí taobh le taobh ina mbíseach (cruth sainiúil bíseach burek na Boisnia) go dtí go mbeidh an tráidire lán.
5. Scuab an barr go fial le hola agus bácáil in oigheann réamhthéite go 200 °C ar feadh 40–45 nóiméad go dtí go mbeidh sé donnórga agus briosc; ag deireadh na bácála, doirt 100 ml uisce the air, clúdaigh le héadach cistine agus lig dó seasamh ar feadh 10 nóiméad chun an taosrán a bhogadh istigh.
6. Riar gearrtha ina shlisní le hiógart fuar – sa Bhoisnia, is péire doscartha iad iógart agus burek.
Leid: Sa Bhoisnia agus Heirseagaivéin, ní thugtar burek ach ar an leagan feola; is é sirnica an leagan grutha, zeljanica an leagan spionáiste agus krompiruša an leagan prátaí. Ná lig don taosrán strudel triomú roimh bhácáil – coinnigh faoi éadach cistine tais é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.