Arepa Veiniséalach le sailéad sicín agus abhacáid (Reina pepiada)

Sneaic 60 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
421kcal
20gPróitéin
46gCarbaihiodráití
19gSaill
Comhábhair
  • Do na arepas
  • 300 g plúr arbhair réamhchócaráilte (masarepa)
  • 400 ml uisce
  • 1 tsp. salann
  • 1 sp. bhoird ola chócaireachta
  • Don líonadh
  • 400 g brollach sicín
  • 1000 ml uisce
  • 2 píosa abhacád
  • 3 sp. bhoird maonáis
  • 0.5 píosa oinniún dearg
  • 1 beart lus an choire úr
  • 1 píosa líoma
  • 1 tsp. salann
  • 1 pionsa piobar dubh
Cur síos

1. Cócaráil an brollach sicín in uisce saillte ar feadh 20 nóiméad, lig dó fuarú agus stróic le forc ina shnáitheanna tanaí.

2. Bain feoil na n-abhacád amach le spúnóg agus brúigh go garbh le forc le sú na líoma; cuir an mhaonáis, an t-oinniún dearg an-mhín mionghearrtha agus an lus an choire gearrtha leis, agus cuir salann agus piobar air.

3. Corraigh an sicín isteach agus iompaigh go dtí go mbeidh sailéad uachtarúil glasach ann; cuir sa chuisneoir é.

4. Do na arepas, spréigh an plúr arbhair réamhchócaráilte (masarepa) isteach san uisce bogthe saillte de réir a chéile, fuin go mín ar feadh 2–3 nóiméad, lig dó scíth a ligean ar feadh 5 nóiméad, ansin roinn ina 6 chuid agus leacaigh ina ndioscaí 1,5 cm ar tiús.

5. Cócaráil i bhfriochtán le bun tiubh atá olaithe go héadrom ar theas meánach ar feadh 6–7 nóiméad ar gach taobh, go dtí go mbeidh screamh orthu agus go gcloisfear fuaim fholamh nuair a chnagfar iad.

6. Gearr taobh na n-arepas teo oscailte agus líon go fial leis an sailéad fuar sicín agus abhacáid iad; riar láithreach.

Leid: Ainmníodh „reina pepiada” – banríon shuiríoch – in ómós do Susana Duijm ó Veiniséala, Miss World 1955; inniu tá sé ar cheann de na líonta arepa is mó tóir i Caracas.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.