Arán cothrom Ailgéarach seimilín líonta (Mhajeb)

Sneaic 90 nóiméad 8 riar
Cothaithigh / riar
398kcal
8gPróitéin
48gCarbaihiodráití
19gSaill
Comhábhair
  • Taos
  • 400 g semolina
  • 1 tsp. salann
  • 250 ml uisce
  • 100 ml ola chócaireachta
  • Líonadh
  • 3 píosa oinniún
  • 4 píosa tráta
  • 2 píosa piobar clogach
  • 2 clóbh gairleog
  • 1 sp. bhoird taos harissa
  • 1 tsp. púdar papraice
  • 0.5 tsp. coimín
  • 4 sp. bhoird ola olóige
  • 1 tsp. salann
Cur síos

1. Measc an seimilín leis an salann agus cuir go leor uisce bogthe leis de réir a chéile chun taos bog leaisteach a dhéanamh; fuin go mín ar feadh 10–15 nóiméad, roinn ina 8 liathróid agus lig dóibh scíth a ligean i mbabhla olaithe faoi chlúdach ar feadh 30 nóiméad.

2. Idir an dá linn, slisnigh an t-oinniún go tanaí, gearr an piobar ina stiallacha, scaf agus dísleáil na trátaí.

3. Bog an t-oinniún agus an piobar san ola olóige ar feadh 10 nóiméad, cuir an ghairleog, na trátaí, an harissa, an phapraic, an coimín agus an salann leis agus cócaráil ar feadh 15–20 nóiméad go mbeidh sé tiubh agus beagnach tirim; lig dó fuarú.

4. Sín liathróid chomh tanaí le páipéar le lámha olaithe ar dhromchla oibre olaithe, smear dhá spúnóg bhoird líonta sa lár, ansin fill na himill thairis chun cearnóg thart ar 15 cm a dhéanamh.

5. Cócaráil i bhfriochtán te atá smeartha le beagán ola ar feadh 3–4 nóiméad ar gach taobh go mbeidh spotaí órdhonna air agus go mbeidh sé briosc.

6. Riar te, fiú le hithe as an lámh, le gloine bainne nó tae.

Leid: Is greim sráide móréilimh san Ailgéir é mhajeb, a bhácáiltear úr ar feadh an lae i mbácúis agus ag díoltóirí. Caithfidh an líonadh a bheith tiubh agus tirim, nó éireoidh an taos tanaí bog fliuch agus stróicfidh sé. Is féidir na harán réidh a reo freisin agus ansin iad a aththéamh i bhfriochtán.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.