1. Cuir an loigrín mairteola agus an t-alt coise in uisce fuar, tabhair chun fiuchta, cócaráil ar feadh 5 nóiméad, ansin taosc agus sruthlaigh iad – coinníonn sé seo an t-anraith glan.
2. Cuir an fheoil ar ais le huisce úr (3 l); cuir an t-oinniún leathnaithe agus tósta i bpanna tirim agus an féar líomóide buailte le cúl scine agus ceangailte i snaidhm leis, agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 2–2,5 uair an chloig, go dtí go bhfuil an fheoil bog.
3. Measc an taos cloicheán le 100 ml uisce, lig dó socrú agus ná doirt ach an leacht glan san anraith; blastáil leis an anlann éisc, an siúcra agus an salann.
4. Don ola sillí, frioch an féar líomóide, na seallóidí agus an ghairleog atá mionghearrtha go han-mhín san ola ar theas íseal, ansin cuir na sillí mionghearrtha leis agus frioch ar feadh 1 nóiméad; measc cuid de san anraith agus coinnigh an chuid eile don riar.
5. Tóg an fheoil amach, slisnigh an loigrín go tanaí agus gearr an t-alt coise ina fháinní; cócaráil agus taosc na núdail thiubha ríse.
6. Roinn na núdail idir babhlaí, cuir an fheoil orthu, doirt an t-anraith te isteach agus riar le scailliúin, péacáin, miontas, líoma agus ola sillí.
Leid: Anraith cáiliúil na hiarchathrach impiriúla Huế: níos láidre ná pho, le féar líomóide agus teas sillí. Tugann an taos cloicheán an blas domhain sainiúil dó – is leor beagán, agus ná húsáid ach an leacht glan socraithe.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.