Anraith spíosrach easnacha muiceola Malaeiseach-Síneach (Bak kut teh)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 120 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
1019kcal
55gPróitéin
84gCarbaihiodráití
46gSaill
Comhábhair
  • Don anraith
  • 1000 g easnacha muiceola
  • 2500 ml uisce
  • 2 píosa gairleog
  • 2 píosa ainís réalta
  • 1 píosa cainéal
  • 1 sp. bhoird piobar bán
  • 1 tsp. piobar dubh
  • 3 sp. bhoird anlann soighe
  • 1 sp. bhoird anlann soighe dhorcha
  • 1 tsp. salann
  • Don riar
  • 400 g rís jasmín
  • 1 beart lus an choire
  • 2 píosa sillí
  • 2 sp. bhoird anlann soighe
Cur síos

1. Gearr na heasnacha ina bpíosaí de réir na gcnámh aonair, blansáil in uisce fiuchta ar feadh 3 nóiméad agus sruthlaigh iad – coinníonn sé seo an t-anraith glan.

2. Cuir an fheoil i bpota mór leis an uisce úr, an dá cheann iomlána gairleoige ina gcraiceann, an ainís réalta, an cainéal agus an piobar bán agus dubh (brúigh an piobar i moirtéar más féidir, nó cuir i mála beag canbháis é).

3. Tabhair chun fiuchta, ansin cócaráil ar theas íseal clúdaithe ar feadh 1,5 uair an chloig, go dtí go bhfuil an fheoil bog agus an t-anraith cumhra agus piobrach.

4. Blastáil leis na hanlainn soighe agus salann; ba chóir go mbeadh an brat beagán donn agus tréshoilseach.

5. Idir an dá linn, cócaráil an rís jasmin; don anlann, gearr na sillí ina bhfáinní agus cuir in anlann soighe iad.

6. Cuir an t-anraith leis an bhfeoil agus ionga gairleoige i mbabhlaí doimhne le liach, croith lus an choire air agus riar le rís agus an t-anlann soighe agus sillí – tum an fheoil san anlann agus tú á hithe.

Leid: Ciallaíonn a ainm “tae cnámh feola”: ba bhricfeasta neartaithe oibrithe calafoirt Kelang é, agus óltar tae láidir Síneach leis fós. Tá leagan Klang dorcha agus luibheach; is é an leagan geal piobrach seo leagan Shingeapór.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.