1. Aqta' l-kustilji waħda waħda, għallihom f'ilma jagħli għal 3 minuti u laħlaħhom – b'hekk is-soppa tkun ċara.
2. Poġġi l-laħam f'borma kbira mal-ilma frisk, iż-żewġ irjus tat-tewm sħaħ bil-qoxra, il-ħlewwa stilla, il-kannella, u l-bżar abjad u iswed (preferibbilment farrak il-bżar f'mehrież jew poġġih f'borża żgħira tad-drapp).
3. Ħalli jagħli, imbagħad sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 1,5 sigħat sakemm il-laħam ikun tari u s-soppa tfuħ u jkollha togħma tal-bżar.
4. Ħawwar biz-zlazi tas-sojja u l-melħ; il-brodu għandu jkun kemxejn kannella u trasluċidu.
5. Sadanittant sajjar ir-ross jasmine; għad-dip qatta' ċ-chilli fi ċrieki u poġġih fiz-zalza tas-sojja.
6. Ferra' s-soppa fi skutelli fondi mal-laħam u sinna tewm, ferrex il-kosbor u servi mar-ross u d-dip tas-sojja biċ-chilli – għaddas il-laħam fid-dip waqt li tiekol.
Parir: L-isem ifisser “te tal-għadam tal-laħam”: kien kolazzjon li jagħti s-saħħa lill-ħaddiema tal-port ta' Klang, u għadhom jixorbu te Ċiniż qawwi miegħu. Il-verżjoni ta' Klang hija skura u bil-ħxejjex aromatiċi; din hija l-verżjoni ċara u bil-bżar ta' Singapore.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.