1. Fág na porcini triomaithe ar maos i 2 dl uisce bogthe ar feadh 20 nóiméad (tógtar an t-uisce as an 1,5 lítear); fáisc, mionghearr agus scag an t-uisce maothaithe.
2. I sáspan mór, cócaráil an t-oinniún mionghearrtha san im ar feadh 5 nóiméad go dtí go mbeidh sé tréshoilseach, cuir an cairéad, fréamh na peirsile agus an soilire gearrtha ina gciúbanna leis agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad eile.
3. Cuir na prátaí scafa gearrtha ina gciúbanna, na beacáin agus an cearbhas leis, doirt an t-uisce atá fágtha agus an leacht maothaithe beacán isteach, blastáil le salann agus piobar agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 20 nóiméad.
4. Measc an plúr le beagán uisce fuar gan chnapáin, cuir leis an anraith agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad go dtí go dtiubhóidh sé beagán; más mian leat níos tibhe é, brúigh cuid de na prátaí in aghaidh thaobh an tsáspain.
5. Bain den teas, measc an ghairleog bhrúite agus an marjoram cuimilte idir do bhoiseanna isteach, clúdaigh agus lig dó seasamh ar feadh 5 nóiméad.
6. Riar te le harán úr seagail.
Leid: Is anraith “i gcónaí ar fáil” é bramboračka i dteaghlaigh na Seice: is iad beacáin fhiáine triomaithe, gairleog agus neart marjoram an rún – tá a bhlas cosúil le hanraith goulash na hUngáire, ach gan fheoil ná papraic.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.