1. Mwydwn y madarch porcini sych mewn 2 dl o ddŵr llugoer am 20 munud (o'r 1,5 litr o ddŵr); gwasgwn, torrwn yn fân a hidlwn y dŵr mwydo.
2. Mewn sosban fawr, meddalwn y nionyn wedi'i dorri'n fân yn y menyn am 5 munud nes ei fod yn dryloyw, ychwanegwn y foronen, y gwreiddyn persli a'r gwreiddyn seleri wedi'u ciwbio a brwysiwn am 5 munud arall.
3. Ychwanegwn y tatws wedi'u plicio a'u ciwbio, y madarch a'r carwe, arllwyswn weddill y dŵr a dŵr mwydo'r madarch i mewn, ychwanegwn halen a phupur a choginiwn dros wres isel am 20 munud.
4. Cymysgwn y blawd ag ychydig o ddŵr oer nes nad oes lympiau, ychwanegwn at y cawl a choginiwn am 5 munud nes ei fod wedi tewychu ychydig; os hoffem gawl mwy trwchus, gwasgwn rai o'r tatws yn erbyn ochr y sosban.
5. Tynnwn oddi ar y gwres, cymysgwn y garlleg wedi'i falu a'r marjoram wedi'i friwsioni rhwng ein cledrau i mewn, a gadawn dan gaead am 5 munud.
6. Gweinwn yn boeth â bara rhyg ffres.
Awgrym: Bramboračka yw cawl “bob amser wrth law” cartrefi Tsiec: y gyfrinach yw madarch gwyllt sych, garlleg a digonedd o farjoram – mae'r blas yn atgoffa rhywun o gawl goulash Hwngari, ond heb gig na phaprica.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.