1. Натопи ги сушените вргањи 20 минути во 2 dl млака вода (земена од вкупните 1,5 литри); исцеди ги, ситно исечкај ги и процеди ја водата од киснењето.
2. Во големо тенџере динстај го ситно сечканиот кромид во путерот 5 минути до проѕирност, додај ги морковот, коренот од магдонос и целерот исечени на коцки и динстај уште 5 минути.
3. Додај ги излупените компири исечени на коцки, печурките и кимот, прелиј со преостанатата вода и водата од печурките, посоли, запипери и вари на тивок оган 20 минути.
4. Измешај го брашното со малку ладна вода без грутки, додај во супата и вари 5 минути додека малку се згусне; ако сакаш погуста супа, згмечи дел од компирите покрај ѕидот на тенџерето.
5. Тргни од огнот, вмешај ги згмечениот лук и мајоранот издробен меѓу дланките и остави покриено 5 минути.
6. Послужи врело, со свеж 'ржан леб.
Совет: Брамборачка е супата на чешките домаќинства од состојки што се „секогаш при рака“: тајната е во сушените шумски печурки, лукот и обилниот мајоран – вкусот потсетува на унгарска гулаш-супа, но без месо и црвен пипер.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.