Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Leotame kuivatatud puravikke 20 minutit 2 dl leiges vees (vesi võetakse 1,5 liitri hulgast); pigistame kuivemaks, hakime peeneks ning kurname leotusvee.
2. Hautame suures potis võis peeneks hakitud sibulat 5 minutit klaasjaks, lisame kuubikuteks lõigatud porgandi, juurpeterselli ja juurselleri ning hautame veel 5 minutit.
3. Lisame kooritud kuubikuteks lõigatud kartuli, seened ja köömned, valame juurde ülejäänud vee ning seente leotusvee, maitsestame soola ja pipraga ning keedame tasasel tulel 20 minutit.
4. Segame jahu vähese külma veega tükivabaks, lisame supile ja keedame 5 minutit, kuni supp veidi pakseneb; paksema supi jaoks surume osa kartuleid poti seina vastu katki.
5. Võtame tulelt, segame hulka purustatud küüslaugu ja peopesade vahel murendatud majoraani ning laseme kaane all 5 minutit seista.
6. Serveerime kuumalt värske rukkileivaga.
Nipp: Bramboračka on Tšehhi kodude „alati käepärast” supp: saladus on kuivatatud metsaseened, küüslauk ja ohter majoraan – maitse meenutab Ungari guljašisuppi, kuid ilma liha ning paprikata.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.