1. Gearr an mhairteoil ina ciúbanna 2 cm agus cócaráil leis an uisce, oinniún dísleáilte amháin agus an salann faoi chlúdach ar feadh 50 nóiméad.
2. Bain foircinn an okra, gearr leath de ina slisní tanaí agus mionghearr an leath eile ina ghreamaigh gharbh i meaisín mionghearrtha (tiúsaíonn sé seo an t-anraith).
3. Téigh an ola phailme i sáspan eile, frioch an t-oinniún eile agus an ghairleog bhrúite ann, ansin cuir an dá chineál okra leis agus frioch ar feadh 5 nóiméad agus tú ag corraí.
4. Doirt an fheoil lena brat cócaireachta leis an okra, cuir píosaí glanta an éisc thriomaithe agus an tsillí iomlán leis, agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 30 nóiméad, ag corraí ó am go chéile.
5. Cuir an filléad éisc gearrtha ina phíosaí 4 cm ann, piobraigh agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad eile go mbeidh an t-iasc cócaráilte tríd.
6. Bain an tsillí agus riar an t-anraith tiubh sínteach le rís bhán.
Leid: Tá soupou kandja (anraith okra) ar cheann de mhiasa is sine na Seineagáile, anlann tiubh beagán sínteach a chuirtear ar rís le liach. Tá uigeacht shleamhain an okra inmhianaithe anseo, tugann sé corp don anraith. Oibríonn ola lus na gréine agus 1 taespúnóg papraice deataithe in ionad ola phailme, agus habanero in ionad Scotch bonnet.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.