Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jautieną supjaustykite 2 cm kubeliais ir su vandeniu, vienu kubeliais pjaustytu svogūnu bei druska uždengę virkite 50 minučių.
2. Nupjaukite valgomųjų ybiškių galus, pusę supjaustykite plonais griežinėliais, kitą pusę smulkintuvu sutrinkite į rupią tyrę (ji tirština sriubą).
3. Kitame puode įkaitinkite palmių aliejų, pakepinkite kitą svogūną ir trintus česnakus, tada sudėkite abi valgomųjų ybiškių dalis ir maišydami kepkite 5 minutes.
4. Mėsą su virimo skysčiu supilkite prie valgomųjų ybiškių, sudėkite išvalytus džiovintos žuvies gabalėlius bei visą aitriąją papriką ir ant mažos kaitros virkite 30 minučių, retkarčiais pamaišydami.
5. Sudėkite 4 cm gabalėliais pjaustytą žuvies filė, pagardinkite pipirais ir virkite dar 10 minučių, kol žuvis išvirs.
6. Aitriąją papriką išimkite, tirštą, tąsią sriubą patiekite su baltais ryžiais.
Patarimas: Soupou kandja (valgomųjų ybiškių sriuba) – vienas seniausių Senegalo patiekalų, tirštas, truputį tąsus padažas, pilamas ant ryžių. Gleivinga valgomųjų ybiškių tekstūra čia pageidaujama, ji suteikia sriubai tirštumo. Palmių aliejų pakeis saulėgrąžų aliejus ir 1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos, scotch bonnet – habanero.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.