Anraith na brídeoige le lintilí agus bulgúr (Ezogelin çorbası)

Anraith 45 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
343kcal
16gPróitéin
51gCarbaihiodráití
9gSaill
Comhábhair
  • 200 g lintilí dearga
  • 50 g bulgúr
  • 30 g rís
  • 1 píosa oinniún
  • 1 sp. bhoird purée trátaí
  • 1 sp. bhoird taos piobair (biber salçası)
  • 1 sp. bhoird miontas triomaithe
  • 40 g im
  • 1 tsp. calóga sillí
  • 1 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar dubh
Cur síos

1. Nigh na lintilí dearga, an bulgúr agus an rís le chéile.

2. Cócaráil an t-oinniún mionghearrtha i leath an ime, measc an taos trátaí agus an taos piobair isteach agus cócaráil ar feadh 1–2 nóiméad.

3. Cuir na lintilí, an bulgúr agus an rís leis, doirt 1,5 lítear uisce the isteach agus cócaráil ar feadh 30 nóiméad agus tú á chorraí go dtí go mbeidh gach rud bog agus an t-anraith tiubhaithe.

4. Blastáil le salann agus piobar agus cuimil leath an mhiontais thriomaithe isteach; ná cumaisc an t-anraith seo, fág na gráinní slán.

5. Téigh an t-im atá fágtha leis na calóga sillí agus an miontas atá fágtha go dtí go gcúróidh sé.

6. Roinn an t-anraith idir bhabhlaí agus sil an t-im spíosrach ar a bharr; riar le líomóid.

Leid: De réir na finscéalaíochta, chócaráil Ezo, an bhrídeog álainn as Gaziantep, é dá máthair chéile. Mura bhfuil taos piobair agat, cuir taespúnóg papraice ann.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.