Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Červenú šošovicu, bulgur a ryžu spolu prepláchneme.
2. Na polovici masla podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu, vmiešame paradajkový pretlak a paprikovú pastu a opekáme 1–2 minúty.
3. Pridáme šošovicu, bulgur a ryžu, zalejeme 1,5 litra horúcej vody a za miešania varíme 30 minút, kým všetko nezmäkne a polievka nezhustne.
4. Osolíme, okoreníme a rozmrvíme do nej polovicu sušenej mäty; túto polievku nemixujeme, zrnká majú zostať zachované.
5. Zvyšné maslo s čili vločkami a zvyšnou mätou zohrejeme do spenenia.
6. Polievku naberieme do tanierov, navrch pokvapkáme koreneným maslom; ponúkame s citrónom.
Tip: Podľa legendy ju krásna gaziantepská nevesta Ezo uvarila svojej svokre. Ak nemáme paprikovú pastu, pridáme čajovú lyžičku mletej červenej papriky.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.