1. ล้างถั่วเลนทิลแดง บุลกูร์ และข้าวสารรวมกัน
2. ผัดหัวหอมสับในเนยครึ่งหนึ่ง ใส่มะเขือเทศบดและพริกหวานบดข้น ผัด 1–2 นาที
3. ใส่ถั่ว บุลกูร์ และข้าว เติมน้ำร้อน 1,5 ลิตร ต้มพร้อมคน 30 นาทีจนทุกอย่างนุ่มและซุปข้น
4. ปรุงเกลือพริกไทย ขยี้สะระแหน่แห้งครึ่งหนึ่งใส่ ซุปนี้ไม่ปั่น ให้คงเมล็ดไว้
5. อุ่นเนยที่เหลือกับพริกป่นเกล็ดและสะระแหน่ที่เหลือให้เป็นฟอง
6. ตักซุปใส่จาน ราดเนยเครื่องเทศ เสิร์ฟกับเลมอน
เคล็ดลับ: ตามตำนานเอโซเจ้าสาวคนงามแห่งกาซีอันเทปทำให้แม่สามีกิน หากไม่มีพริกหวานบดข้นให้ใส่ผงปาปริกาหนึ่งช้อนชา
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ