1. Scaf an cúcamar (nó scaf ina stríoca) agus gearr ina chiúbanna an-bheaga nó grátáil go garbh; cuir beagán salainn air.
2. Róstaigh na gallchnónna i bhfriochtán tirim ar feadh 2–3 nóiméad, ansin gearr go garbh.
3. Brúigh an ghairleog le gráinnín salainn ina taos.
4. I mbabhla mór, measc an t-iógart le thart ar 300 ml uisce fuar go mín (féadfaidh tú an tiús a choigeartú de réir blais), measc an cúcamar, an ghairleog, an dill mionghearrtha go mín agus an chuid is mó de na gallchnónna isteach.
5. Cuir sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad ar a laghad chun é a fhuarú go maith agus na blasanna a chumasc.
6. Ag riar, doirt an ola olóige air, scaip na gallchnónna atá fágtha air agus cuir ciúb nó dhó oighir isteach más mian leat.
Leid: Is anraith riachtanach samhraidh na Bulgáire é tarator, a óltar go minic in ionad lóin sa teas. Má tá am agat, fág an t-iógart ag taoscadh i gcriathar ar feadh 1–2 uair an chloig chun é a dhéanamh níos uachtarúla; féadfaidh tú triail a bhaint as miontas úr in ionad dill freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.