1. Излупи ја краставицата (или излупи ја во ленти) и исечи ја на многу ситни коцки или крупно изрендај ја; лесно посоли.
2. Потпечи ги оревите во сува тава 2–3 минути, па крупно исечкај ги.
3. Згмечи го лукот со прстофат сол во паста.
4. Во голем сад измешај го јогуртот со околу 300 ml ладна вода додека стане мазен (густината можеш да ја приспособиш по вкус), вмешај ги краставицата, лукот, ситно сечканиот копар и поголемиот дел од оревите.
5. Стави во фрижидер најмалку 30 минути за добро да се излади и да се соединат вкусовите.
6. При послужување прелиј со маслиновото масло, посипи со преостанатите ореви и по желба додај една-две коцки мраз.
Совет: Тараторот е неизоставна супа на бугарското лето, која на жештината често ја пијат наместо ручек. Ако имаш време, остави го јогуртот да се исцеди во цедалка 1–2 часа за да стане покремаст; можеш да пробаш и со свежо нане наместо копар.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.