Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime kurgi (või koorime triibuliseks) ja lõikame väga väikesteks kuubikuteks või riivime jämedalt; maitsestame kergelt soolaga.
2. Röstime Kreeka pähkleid kuival pannil 2–3 minutit ning hakime jämedalt.
3. Purustame küüslaugu näputäie soolaga pastaks.
4. Segame suures kausis jogurti umbes 300 ml külma veega ühtlaseks (paksust võime maitse järgi kohandada), segame hulka kurgi, küüslaugu, peeneks hakitud tilli ja suurema osa pähklitest.
5. Paneme vähemalt 30 minutiks külmkappi, et supp korralikult jahtuks ning maitsed seguneksid.
6. Serveerimisel niristame peale oliiviõli, puistame üle ülejäänud pähklitega ja lisame soovi korral ühe-kaks jääkuubikut.
Nipp: Tarator on Bulgaaria suve lahutamatu supp, mida juuakse kuumaga sageli lõunasöögi asemel. Kui aega on, lase jogurtil sõelal 1–2 tundi nõrguda, nii jääb see kreemjam; tilli asemel võid proovida ka värske mündiga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.